Cuisine de pierres

rechab

en rapport avec la "cuisine paléolithique" texte de Joseph Delteil

-
On a trouvé,
au fond d'une grotte,
des reliefs de repas,
ceux de nos ancêtres,
des os de cerf,
un crâne d'ours
servant peut-être
à mettre la salade,
- qui sait -

Pas de trace de panier tressé,
pour mettre le pain,
mais des trous dans le sol,
( on devait bien conserver les aliments
quelque part,
de l'huile, des graines
et même faire des confitures ...).

On ne saura pas :
ce sont des denrées périssables,
qui n'ont pas laissé de traces,
à l'inverse des ossements d'animaux,
par ailleurs recouverts
d'une couche de calcite :
on pourrait en déduire,   ( avec Joseph Delteil),
qu'il s'agit de cuisine paléolithique .

On n'imagine quand même pas
- à propos de lithique - ,
qu'il s'agisse d'un festin de pierres ,
bien que mon père
me racontait l'histoire
de celui qui avait beaucoup de succès,
avec sa recette
de soupe au caillou...

-
RC

  • on ne dira jamais assez (et donc grand merci à vous) combien l'Histoire - avec un grand H - n'est faite que et surtout de soi disant petites choses, quotidiennes, de gestes humbles et d'instants partagés entre proches.

    · Il y a environ 6 ans ·
    Autoportrait(small carr%c3%a9)

    Gabriel Meunier

    • http://www.youscribe.com/catalogue/documents/actualite-et-debat-de-societe/debats-et-polemiques/petit-abecedaire-de-l-environnement-illustre-critique-et-poetique-2681293

      · Il y a environ 6 ans ·
      Autoportrait(small carr%c3%a9)

      Gabriel Meunier

  • oui, tout à fait..
    et en fait je me suis renseigné depuis,

    c'est une recette qui existe réellement en Lorraine, le caillou est supposé concentrer la chaleur et la répartir de façon différente que la flamme.. ( à la façon de poële de masse )

    · Il y a plus de 6 ans ·
    Tulip  avr  21  03

    rechab

  • Ton texte me rappelle une phrase de ma mère qui la tenait de ma grand-mère, lorsque je lui demandais ce qu'on allait déjeuner :
    - Que mange t-on à Midi ?
    - Des briques à la sauce tartare, me répondait-elle !

    · Il y a plus de 6 ans ·
    Louve blanche

    Louve

    • Alors, c'était bon, finalement ?

      · Il y a environ 6 ans ·
      Tulip  avr  21  03

      rechab

    • Trop loin pour que je m'en souvienne....mais dès l'instant que ce n'était pas de la soupe à l'oignon, tout était bon chez nous.

      · Il y a environ 6 ans ·
      Louve blanche

      Louve

Signaler ce texte