Une galette branchée

Jeudi 30 juin 2016 10.20

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   Eliante, l'épouse, et moi nous nous offrons un repas galettes- crêpes chez " Mam'zelle Breizh ".

   La galette arrive. Je la coupe, et en la coupant la presse, un coulis bulleux, épais aux teintes jaunes en sourd ... J'écarquille les yeux, j'appelle la serveuse.

   Une jeune anorexique qui porte la coiffe des bigoudènes - c'est l'emblème de la crêperie - se présente. Je lui montre l'onctueuse bave, qu'est-ce ? lui dis-je ...

     Elle devient soudain aussi rouge qu'une fraise de Plougastel- Daoulas qui en crèverait d'une rage jalouse.

-   Eh bien monsieur vous avez commandé une galette à la crème siffrédienne, non ?

-    ...... !!!

-    Ben oui une galette au fromage, le fromage fond ... C'est le fromage qui a fondu monsieur et qui coule et qui bave et c'est pour ça que nous l'appelons la galette à la crème siffrédienne, vous ne connaissez pas Rocco Siffredi ? C'est très apprécié et les dames sont très demandeuses ...

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