1374 Les 400 goûts

Goût, Rythme, Quotidien, Saison, Cultiver

Léo ancien mauvais garçon longtemps attiré par l'argent des autres s'est reconverti dans la cuisine, en ouvrant un restaurant à l‘enseigne des « 400 goûts ».

Maintenant son rythme quotidien est relié aux saisons et aux légumes cultivés naturellement en mode Truffaut, même s'il est toujours sensible au blé, aux radis, à l'oseille, aux patates, et comme spécialités il mitonne des galettes au beurre et des briques faites maison bien entendu.