1554 Le miel disparu

Changement, Recette, Fabriquer, Unique, Goût 

Dans les années 1910 après une lutte intense des autorités, les champs de pavot très florissants dans le Yunnan alimentant la forte consommation régionale de l'époque disparurent presque totalement. Le changement des cultures amena les paysans locaux à planter des pois et du blé. Mais les recettes n'étaient pas au rendez-vous comparées aux antérieures, et de plus les observateurs constatèrent que les opiomanes consommaient alors un produit importé, ou bien s'adonnaient sans retenue jusqu'à l'ivresse la plus profonde et parfois mortelle à un alcool frelaté fabriqué artisanalement.

Mais cette reconversion agricole eut des conséquences inattendues signant la disparition du fameux miel local au goût unique et aux vertus réputées apaisantes, car sur ces terres les abeilles n'y trouvèrent plus rien d'intéressant à butiner.