Ma recette du bonheur

olivier-de-velosnes-torgny

Cherchez une âme-soeur à votre goût,Ne vous fiez pas à son aspect bien habillé, C’est à l’intérieur qu’est la douceur ou l’apreté. Evitez de la choisir trop semblable, La réussite de la recette dépend aussi de la diversité.
Lorsque vous avez trouvé, point trop n’hésitez,
Il faut le saisir, le bonheur part facilement en fumée.
Dès lors, il vous faut du doigté,
Condamné à réussir ou à recommencer:
Dorez au feu de la passion, Ou mijotez à l’ancienne, Suivant les circonstances ou les saisons, Mais jamais ne faire ramollir Dans le bouillon gras des habitudesTravail long et délicat, Il vous faudra le gouter sans cesse De peur qu’il ne s’assèche; L’arroser copieusement D’amour et de tendresse,Ecumer l’amertume du temps Avec la voix et la caresse,Utiliser généreusement,L’écoute, la tolérance et la patience,Réserver toujours suffisamment de libertéSi vous n’avez pas oubliéDe surprises et de présents d’abondamment l’épicer,Vous devriez savourer là,De la vie, le plus succulent des plats.