Ode au miel

C'est l'or de la lumière et le parfum de l'ombre

Qui d'une goutte d'eau deviennent fruits du vent

Gonflés de ce labeur alentour d'un couvent

Que la beauté de Dieu de ses ailes obombre.

Son argile pétrie au cœur d'un rucher sombre

Embaume de sa cire un bout de contrevent

Entrouvert sur un monde où le travail fervent

Distille une liqueur aux madrures sans nombre.

De ses cristaux fondus dans des forges de nuit

Naissent les plaisirs purs d'un savoureux biscuit

Fondant au bout des dents comme un brin de mirage.

Car le miel est un sang dont le temps se nourrit

En nappant sur nos doigts le don de son esprit

Chaque fois que nos yeux savent ouvrir sa cage. 

Francis Etienne Sicard Lundquidt @2015