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Pendant des années, je n'ai pas aimé le vin. Déjà, rien qu'à le sentir, l'idée de le boire ne me plaisait pas. Cela semblait amer, piquant, trop acide, non cela ne me faisait vraiment pas envie. Je me disais que je trouverais le goût de ce que j'avais senti dans ma gorge, et les rares fois où je m'étais laissé convaincre à en boire juste une gorgée, mon intuition n'avait pas été mise en défaut. J'avais bien eu raison de faire confiance à mon nez. Des années plus tard, dans un restaurant chic, je me laissais convaincre de déguster un grand cru. Déjà, l'odeur me plut. Le résultat fut surprenant, je venais de découvrir un bon vin. La couleur, la robe comme on dit, était belle. Et il y avait vraiment des notes de framboise dedans, je n'en revenais pas. Malheureusement, le rencontre ne fut pas légendaire. Le monsieur qui m'avait invité ne resta point dans ma vie.