LR366A

yl5

Sauce

Biche - aïeux - cou - fendre – clair

Alexis Biche est le dernier représentant d'une dynastie de fameux cuisiniers coloristes, dont le legs de ses aïeux le plus connu dans l'art culinaire reste la sauce dite gris biche, accompagnant heureusement les venaisons et les viandes blanches en particulier le cou du lapin. Il est vrai qu'une fois cette préparation élaborée, les descendants ne se sont pas trop fendus pour innover, en effet ils n'ont fait qu'ajouter au fil des générations cinquante nuances de leur recette, la rendant simplement de plus en plus claire. 

  • Biche que biche que rage,
    D'un coup fendre la nage,
    D'un à Dieux, chiche que sage,
    L'homard d'écart t'âge,
    D'un cou descendre en partage,
    Des fendre en est clair adage,

    A Pierre fendre ;0))

    · Ago about 1 month ·
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    flodeau

  • Pour la cuisine j'utilise de la peinture à l'huile d'olives. :o))

    · Ago about 1 month ·
    Photo rv livre

    Hervé Lénervé

  • il a reçu une étoile???

    · Ago about 1 month ·
    One day  one cutie   23 mademoiselle jeanne by davidraphet d957ehy

    vividecateri

    • Comme shérif oui !

      · Ago about 1 month ·
      30ansagathe orig

      yl5

    • ;)))

      · Ago about 1 month ·
      One day  one cutie   23 mademoiselle jeanne by davidraphet d957ehy

      vividecateri

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