Recette Marine.

Six vagues, trois grammes d'écume, un soupçon d'aube, un brin d'algues fraîches.

Le tout servi sur six coquillages, les plus beaux que vous pouvez trouver.

Attendre trois marées, ajouter quelques perles d'huîtres pour la décoration.

Laissez refroidir dans l'air iodé.

Assaisonnez généreusement avec poudre d'étoiles et larmes de lune.

Installer le four au pied des falaises, protéger le trésor du sable et des mouettes.

Cuisson modeste, quelques rayons suffisent.

A déguster sans crainte avec deux ou trois sirènes de passage.

Le met est délicat, vous n'aurez pas à faire la conversation.

Une des trois au moins tombera amoureuse.

Vous n'aurez plus alors qu'à tendre le filet.

Pour le plat de résistance.

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