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Louve
Un petit conte sans prétention, pour ceux qui aiment le potiron !
Aujourd’hui c’est l’ANNIVERSAIRE du patron de l’auberge, et Justine, la SERVEUSE aimerait lui concocter un plat vraiment SPECIAL, une soupe de POTIRON par exemple. Mais ce n’est pas son rôle de cuisiner, le sien est de servir les clients. Qu’importe, elle se fera aider par Lucien, l’apprenti cuisinier, qu’elle a mis dans la confidence. Sur la grande table tout un choix de courges. Ces cucurbitacées sont originaires du continent américain. Il y a là, la majestueuse citrouille qui prend toute la place, et qui servit de carrosse à Cendrillon. En fait c’était un potiron, plus joli, et dont la chair est plus douce et plus subtile que celle de sa cousine. Et puis, aux côtés du potiron, voici, le potimarron, tout petit, mais plus tendre encore que ce dernier. Lequel choisir ? Justine ne le sait pas trop. Mais voilà que soudain, agacés, les légumes s’agitent : -Voyons, pourquoi hésites tu, gronde dame citrouille, choisis-moi, vois comme je suis imposante et belle ! – Non, non, non, s’exclame le potiron, tu es trop dure, tu es juste faîte pour amuser les enfants à la grande fête d ’Halloween ! – Prends-moi, si le potiron, mon cousin est sucré, je suis bien plus tendre que lui, s’exclame le potimarron ! Avec tout ce tintamarre, Justine, ne sait plus qui entendre, elle sent la migraine arriver, elle a « la tête comme une citrouille…Lucien qui entre à ce moment la trouve prostrée, les mains sur les oreilles. Pourquoi les écoutes-tu, nous ne choisirons aucun des trois, car, comme tu le sais, le patron est originaire d ’Italie, il mange des pâtes à tous les repas ! Préparons-lui plutôt un grand plat de spaghettis avec une bonne sauce bolognaise ! De dépit, les courges s’agitèrent encore plus ! C’est alors que les portes des placards s’ouvrirent avec grand fracas, et tous les grands spaghettis, secondés par macaronis et coquillettes, s’échappant de leurs boîtes cartonnées, se ruèrent sur les cucurbitacées ! Bien plus tard, au patron étonné et ravi, on servit à son repas d’anniversaire, un énorme plat de pâtes de toutes sortes, finement cuisinées aux trois courges, comme il n’avait jamais IMAGINE en déguster !! Justine et Julien, d’un clin d’œil, se félicitèrent d’avoir aux cuisines, mis « tout le monde « enfin d’accord…
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· Il y a presque 5 ans ·Louve
Appétissant et finement cuisiné :)
· Il y a presque 5 ans ·Sy Lou
N'est-ce-pas ! Merci Lou !
· Il y a presque 5 ans ·Louve
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· Il y a presque 5 ans ·Louve
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· Il y a presque 5 ans ·Louve
Nous les potes âgés diront aux potirons qu'un potager est le prélude à un bon potage :)
· Il y a presque 5 ans ·Mario Pippo
Bons jeux de mots !
· Il y a presque 5 ans ·Louve
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· Il y a presque 5 ans ·Louve
Et voilà , moi qui cuisine, je connais cette situation, et finalement j'écoute les suggestions et je me laisse aller à la nouveauté, et cette fois ci Louve, je t'invite
· Il y a presque 5 ans ·reklewski-pawel
Merci pawel, mais pas de potiron surtout !
· Il y a presque 5 ans ·Louve
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· Il y a presque 5 ans ·Louve
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· Il y a presque 5 ans ·Louve
tu connais la courge spaghetti au four c'est très bon.
· Il y a presque 5 ans ·vividecateri
Que me racontes-tu là Vivi ! C'est que je me méfie...Rires !!
· Il y a presque 5 ans ·Louve
La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo. Elle fait partie des courges coureuses. Ses tiges sont couvertes de petites épines piquantes. Les plus connues sont originaires d'Amérique du Sud.
· Il y a presque 5 ans ·vividecateri
hi haaaa
· Il y a presque 5 ans ·vividecateri
Aïe ! ça pique !
· Il y a presque 5 ans ·Il n'empêche, j'en ai jamais appris autant sur les courges, qu'aujourd'hui ! Merci Vivi !
Louve
Mais rien ne vaut la courgette "Ronde de Nice" qui peut servir de boule de pétanque :)
· Il y a presque 5 ans ·Mario Pippo
C'est sympa les courgettes rondes, je choisis d'ailleurs plutôt celles-là, lorsqu'il y en a sur l'étal. Dernièrement, j'ai acheté des panais, que j'ai rajouté à ma soupe de poireaux, carottes, etc... histoire de varier... Bon appétit !
· Il y a presque 5 ans ·Louve
miam!
· Il y a presque 5 ans ·vividecateri
Qu'est ce que c'est que cette gabegie
· Il y a presque 5 ans ·Tout le monde s'envoie en l'air alors
maruki
Comme les humains, y a pas de raison !!
· Il y a presque 5 ans ·Louve
Le butternut, victime de sa consonance anglo-saxonne, se mit dans un coin et bouda, maudissant la xénophobie des froggies :)
· Il y a presque 5 ans ·Mario Pippo
haha!!!
· Il y a presque 5 ans ·vividecateri
Comme je le comprends ce butternut, que l'on appelle aussi Doubeurre, tant son goût est délicieux, sa texture si veloutée...
· Il y a presque 5 ans ·Sacrés anglais, sacrées grenouilles...
Louve