L'art des restes

Dans le cochon tout est bon. Rien ne se perd. Si peut-être les yeux ? Que fait-on de leurs globes oculaires ? Il avait mis dix ans à remonter la filière. Les portes des abattoirs s'étaient soudain fermées et les camarades ingénieurs de l'Agro bossant dans ce secteur lui tournaient le dos. À quoi bon chercher une réponse à une question que nul ne se pose, lui répliquait-on. Fouteur de merde, persiflait-on. Il révéla donc qu'il avait découvert un immense entrepôt frigorifique où des blocs congelés de plusieurs tonnes vous regardaient fixement. On y fabrique des hosties et des suppositoires.