Qui veut des salades ???
Aurelie Blondel
Il n'y a pas longtemps, je me réjouissais de ne plus avoir à me farcir le sarclage, la tonte et le taillage de haies.
Et je ne parle pas de ma pilosité... Je vous vois déjà venir, non mais!
Non, ça ne me manque pas. Ca me prenait tellement de temps que je ne profitais même pas de mon jardin. Je n'ai jamais aimé sarcler de toute façon. C'est joli aussi quand ça dépasse après tout.
Par contre mon potager me manque, lui.
Ma menthe, mes fraisiers, framboisiers, ma ciboulette, mon persil, mon basilic... Tout était au top!!
Ah ouais, j'étais vraiment contente d'avoir enfin la main verte.
Du coup, j'ai été prise dans mon élan, une belle impulsion de culture!
J'ai arpenté les boutiques. Elles sont fermées en ce moment. C'est vrai que ce n'est pas la meilleure saison pour cultiver mais quand même... Le choix a vachement rétréci d'un seul coup.
Mon potager est devenu tout petit. Tout tout petit petit.
Mais j'ai du mal à croire que ce ne soit qu'un mal de saison.
Les salades poussent super bien, elles!!!
On en a eu beaucoup au printemps, des salades, cette année.
A la réflexion, on en a aussi beaucoup eu cet été et encore maintenant.
Ouais, les salades, ça doit être facile à cultiver et bon à manger en grande quantité apparemment.
Mais je n'ai pas de place ni de temps pour les salades.
Je préfère opter pour d'autres cultures. Mais j'ai un mal fou à en trouver.
J'ai questionné mon entourage. Même constat. Leur potager rétrécie à vue d'œil aussi.
Les rayons sont fermés. Impossible de se fournir en bons plans.
Ou alors, il faut passer par internet et en commander, mais c'est entretenir la mauvaise graine et comme je l'ai dit, je n'aime pas sarcler.
Ah triste période...
Si au moins je pouvais en discuter avec mes potes âgés. C'est qu'ils savaient en faire germer des choses, ils n'avaient pas peur de se retrousser les manches et se salir les mains.
Ouais, il n'y a pas si longtemps, on ne manquait pas de quoi se fournir en culture...
Aurélie Roumy.
Bravo!
· Il y a environ 4 ans ·J'aime
souslesoleilexactement
Les livres de cuisine font recette
· Il y a environ 4 ans ·cuisiner au régime Crétois
redécouvrir les saveurs du terroir
du Nord au Sud, étonner vos papilles !
livres émissions rencontres...l'art culinaire se porte bien !
recettes-marché
qui n'a pas ses recettes ? demandez vos recettes !
recettes pour les bouts d'chou, les aveugles, les parkinsoniens, les truands, les amoureux, les ignares
recettes rapides pour étudiants fauchés pour débutants
recettes sur papier glacé qui dévoilent les secrets des grands chefs
recettes de grand mère* sur papier parcheminé, certifié authentique
recettes-protocole
réunissez les ingrédients
la veille...commencez par...pendant que...n'oubliez pas
recettes-carcan
125 grammes de sucre ; 9 grammes de piment ; 12 fraises
tableau de composition d'un médicament ? Même pas !
recettes-panne d'imaginaire ?
"vous pouvez remplacer" expression rarissime inconnue censurée voir sacrilège
ouvrir grands yeux oreilles humer l'air
à défaut de faire le tour du jardin fouiner les placards trainer sur les étals quémander auprès des amis
recettes-mémoire du goût
Non ! Proust n'a pas reçu dans un mouchoir de Cholet le monopole des souvenirs papillesques ! Convions donc cette mémoire du goût, l'amie d'enfance, cette fidèle toujours faillible mais prête à rendre service, toujours généreuse à rebondir d'un souvenir à l'autre, convions la chaque instant
recettes-passer à l'acte
les vivre les oublier les retrouver en parler
au débotté au lancer d'un petit projet
loin d'invitation en bonne et due forme
recettes pieuvre infantilisante
pour maigres pour obèses pour les tristes pour les fauchés pour isolés pour boutonneux
pour peureux fats m'as-tu vu sourds et malvoyants estropiés
et premiers de cordée
recette du bonheur ?
Ne dites pas que vous l'avez perdue ! Elle n'a jamais été imprimée, ni mise en carte, ni mémorisée... Retournez à vos casserolles ! Elle est là, au fond d'une vieille cocotte en fonte noire, mystérieuse, attentive, offerte à tous les possibles, patinée de bon gras, de fumets sauvages, de rencontres et de hasards bizarres... Elle vous tend ses poignées ! Les légumes y auront du goût, du goût de verdure et de coccinelles, de brouillards et de musaraignes, de soirs d'été au son des grenouilles
*confinées en EHPAD les grands mères auraient-elles abandonné leurs droits d'auteur ?
Gabriel Meunier
chouette ! merci ! https://short-edition.com/fr/oeuvre/strips/petit-carnaval-improvise-pour-beaux-legumes
· Il y a environ 4 ans ·Gabriel Meunier
Que me veulent ces salades
· Il y a environ 4 ans ·dans le rayon fraîcheur
du supermarché ?
Malgré leur air aguicheur,
permettez que je me balade
parmi d'autres légumes,
et des plus modestes,
ce sont sans conteste
les artichauds
( enfin, je présume).
Par contre je laisserai de côté
les rondes tomates
trop bien calibrées
de couleur écarlate.
Leur saveur insipide
ne sourit même pas aux plats de pâtes,
comme si elles étaient translucides...
--- que je les éclate !
Je préfère les patates
qui ont encore le cul terreux
sans costume-cravate.
Il y a aussi les poireaux
qui m'attendent à la sortie,
mais toujours, je me méfie
de ceux qui sont trop gros.
J'en avais dans mon jardin,
ils étaient plus amicaux,
ne se vendant pas par kilos,
de plus, à portée de main.
Bon, allez, faut que je décide
la soupe ne peut plus attendre,
je vais opter pour ces fèves tendres
et bien timides
qui ne demandent qu'à être adoptées,
mais mon coeur se déchire,
à l'idée de les faire cuire,
elles qui n'ont rien demandé !
D'autres légumes qui jouent aux fortiches
se retrouvent dans des bocaux:
au moins on ne me mettra pas de crime sur le dos,
j'ai fini par prendre des pois chiches !
rechab
Si l'on m'avait dit que mes mots satiriques inspireraient une poêlée de vers...
· Il y a environ 4 ans ·Aurelie Blondel
mais j'ai vérifié, y a pas de vers dans les pois chiches ( en tout cas pas dans ceux des bocaux ! )
· Il y a environ 4 ans ·rechab
Alors dégustons
· Il y a environ 4 ans ·Aurelie Blondel
Les salades, les gens sont tellement habitués d'en consommer qu'ils ne demandent plus que ça. C'est un peu comme MacDo et KFC qui sont devenus "Les restos" ! alors que de vrais restaurateurs mettent la clé sous le paillasson à tours de bras. Alors bon, la "culture" aujourd'hui ça reste juste un jeu de mots et c'est dommage.
· Il y a environ 4 ans ·daniel-m
On en fait du bouillon il parait
· Il y a environ 4 ans ·Aurelie Blondel
Ma mère en avait marre d'entretenir son jardin, elle en a fait un parking avec les euro-dateurs, c'est rentable. :o))
· Il y a environ 4 ans ·Hervé Lénervé
Et on augmente le prix quand on veut
· Il y a environ 4 ans ·Aurelie Blondel
amusant et triste mais vrai
· Il y a environ 4 ans ·cenerentola
J'adore le jeu de mots : potes âgés! Haha :)
· Il y a environ 4 ans ·valerie-lemelin
Merci ;)
· Il y a environ 4 ans ·Aurelie Blondel
Dans un peu d'eau tiède, elles peuvent reprendre de leur vigueur :)
· Il y a environ 4 ans ·effect
bêtement je n'ai pratiqué jusqu'à maintenant que l'eau froide !!!
· Il y a environ 4 ans ·Gabriel Meunier