Cuvée anisée de saison

Mathieu Jaegert

Pour les « iceux et les icelles » qui prendraient le train de mes cuvées anisées en marche, laissez-moi vous décrire succinctement le principe. Il s’agit pour moi, alsacien expatrié dans le Sud-Anis de faire toute la lumière sur les us et coutumes locales, tout particulièrement en termes de réappropriation de la langue française, d’utilisation abondante d’images et du jargon savoureux pimenté par l’accent chantant et ensoleillé. Mes collègues représentent ma cible préférée. Heureusement ils ne sont pas dépourvus d’humour. La plupart du temps en tout cas.

Pour ceux qui attendaient un nouvel épisode, merci de bien vouloir prendre en compte la justification qui suit. Je préfère adopter un rythme plan-plan, non pas que mes collègues ne m’abreuvent plus d’anecdotes, mais il est important de se conformer à la cadence locale. Même si le soleil et le piaillement des cigales ne nous assomment plus, passage au temps d’hiver oblige, le déclenchement intempestif du chauffage dans les bureaux à des températures abusives abrutit jusqu’à ma plume.

Il faut aussi reconnaître que la fréquence de publication inaugurale m’a épuisé, je suis cané.

 

Pour mes collègues qui liraient ces lignes introductives, vous ne pourrez qu’apprécier la suite, moins policée que la précédente cuvée.

En parlant de saison, ici, l’automne a été très vite écarté, blackboulé par l’hiver. Les épisodes cévenols, habituellement confinés à septembre ou octobre nous ont simplement fait croire à leur incursion brutale par le biais de bulletins météo hasardeux. Ils ont vite perdu leur caractère cévenol, dépouillés promptement par les prévisionnistes induits en erreur. Peut-être reviendront-ils en décembre, alimentant quelques conversations sur le changement climatique entre pastis et pastis.

L’automne venu, la campagne gardoise, celle que je fréquente en tout cas, regorge de fruits. Les arbres sont clafis de figues, ou de pommes. Il y a des poires et des coings dans tous les coins et recoins, quelques grenades également. Il y en a tellement que les autochtones font semblant de ne plus les voir. Ils s’en désintéressent complètement. En réalité, ils ont la flemme de les ramasser, ils ont la cagne. Ils les laissent donc tomber au sens propre, et au sens figuré.

Bon, je sens que je vais mettre le ouaille, le boxon avec ces quelques lignes. Mes collègues vont s’engatser, s’enfader, s’énerver dès la pause-café. Peu importe, j’en ai bu d’autres des cafés sous le feu de la mitraille anisée. Croyez-moi, j’en ai avalé de toutes les couleuvres, moi le daltonien ophidiophobique.

De tous ces fruits il faut en profiter. Ce serait couillon de ne pas le faire ! Il suffit de se munir d’un sac plastique, d’une poche ou d’un pochon, appelez-le comme vous voulez. Les spécimens de figues ou de pommes sont quichés, les arbres, eux, quillés, cougnés dans le moindre espace disponible. Ils s’offrent aux amateurs de confiture ou de chutney.

Mais les gardois pendant ce temps-là, sont déjà en train d’allumer chaudières et cheminées, préoccupés par la descente ô combien vertigineuse des températures en dessous de vingt degrés…

Ah si, ils n’ont pas oublié une chose, la récolte des raisins. En revanche, sur ce coup, je les comprends ! L’essentiel est préservé.

  • J'aime toujours ces cuvées anisées, "cané" se dit aussi par chez moi, plus synonyme de mort que de fatigué par contre.

    · Ago over 7 years ·
    Kropotkine 150

    sergedecroissant

  • Une petite vingtaine de tes degrés me comblerait d'aise. Pour la cuvée,compte tenu de ma situation géographique,je suis plutôt champagne....

    · Ago over 7 years ·
    Pulbo 500

    corinne-antorel

  • j'aime beaucoup toutes les cuvées. ça se lit bien et ça me donne le sourire!
    :-)

    · Ago over 7 years ·
    Img 0052 orig

    Karine Géhin

  • Le raisin est meilleur par chez moi même si la récolte ne sera pas fructueuse cette année !-) Merci pour tes mots anisés même s'il n'y a plus besoin de glaçons, Mathieu !

    · Ago over 7 years ·
    Pascal 3 300

    Pascal Germanaud

  • Miam, du raisin doré....Moi je veux bien ramasser mais suis trop loin, je préfère déguster ton texte farci de mots moelleux !

    · Ago over 7 years ·
    Ma photo

    theoreme

  • Pour les raisins, ils sont cueillis depuis longtemps! Quant au provençal ou l'occitan, il faudrait vérifier l'ortographe... ça ne s'écrit pas comme ça se prononce... voir le site :
    http://www.ieo-oc.org/Les-Sections-departementales?page=structure&id_article=68
    on y apprend tout, ensuite il y a les livres et les dictionnaires... bona lectura (on prononce bouno lecturo), comme pour les villes : Narbona (Narbouno) Carcassona (Carcassouno) le o se transforme en ou et le a en o sauf s'il y a un accent dessus ou s'il se trouve entre deux voyelles, c'est un coup à prendre... Sinon vos textes sont sympas! Continuez

    · Ago over 7 years ·
    Yoda 24 04 09 002 92

    yoda

  • Coing haies grenades,léger manque de sucre,point de cou,pe rose diadème,et devant le fake eau tonne tarie,qui bari,que,mème pas buis,bein,
    pour l aride fugace vol,a line,éé,obligé,
    se munir,enfin plutot s armer d un pétard a feuilles,éé,
    a ton insu,a la ridule de ton front,les boucles d angles,éé,Kamel Ouatt line,Auguste Angus Richard Vire,Andes,Ouille,et les petits pois t habitent,mais,sur de toi,toit,tu tu,danses,petit rat sans Opéra,et tes neurones post,it,tit pois Rouge,Rouget deux lines au Béhhh froid menton,( éé c est Rhésus ré,seau,correct,j espère,c est pas gratuit,éé en vrai,com y disent,sur com,mince zut,fiacre boots c est com,ca,ou scie,bref,LOL a ti,et a plus Lidl,Prince,bonjournez talon,net,a ti,volatile ligne trotteur deux traits.

    · Ago over 7 years ·
    2012 09 07 12.19.16   copie 92

    Fil,Hip,Oohhh, 18 Rockin Cher

  • Et,petite poudre dans tes grenades,ni noire nid bleu,une cocarde en berne ou quai,qué,?ettt,qué passa mi amo,RRR,le Sol chaud,froid,qui se dé robe,et tu trembles ou tu trav,grelot,es,et tu boudes,ou la moue tout jour,tu doigtes,et t es l empreinte de rien,ou quoi,et c est pas trop mets chant,j espère,et promis,si ca temps nuit,bein,
    dis mi,et Dico,tome,I,jeu pli la ligne,éé,c est mi mi missive Rhésus pisse sanl lys,non,?bein,pour une plume acerbe,effacé surtout tu es,enfin,c est l avis d un taret,éépardi,

    · Ago over 7 years ·
    2012 09 07 12.19.16   copie 92

    Fil,Hip,Oohhh, 18 Rockin Cher

  • Oui,jolie ton iceux icelles,mais en mode train tringle,et plus Train,non,Si,
    juste avant iceux icelles,,,un trident TRI,ANGLE,enfin,j dis ca com,j dirai un Nain doux balot a Bali,et de la LU,zerne Choco,a quate,pieds,quate plomb,es,aux vaches sacrées,Chat,Rot,laise Milka Alpage cépage limaille BIC cime ili chitt poudre de rite paille Huns,fétu toit,le de chaume au soufre allumette cawa noix,sette,i m a nut,Ella,d EVE,

    · Ago over 7 years ·
    2012 09 07 12.19.16   copie 92

    Fil,Hip,Oohhh, 18 Rockin Cher

  • Dommage,Craeme,éé,surement que ton tit noeud n oeil a fourché sans éjaculer,(versus Rhésus polie sur car,eau,et c est les fourchettes,noeud deux torts,sons,chon chon,SNIFF,et smoke,et not smoking,et not cravattes,et not not,air,et teu,nu,obli,Noeud Pap,s ficelle ou élastique,éé Dommage,ton lourd iris qui,

    · Ago over 7 years ·
    2012 09 07 12.19.16   copie 92

    Fil,Hip,Oohhh, 18 Rockin Cher

  • C est pas mal,woulahhhh,juste,
    pour ton gout,vernail,et thon tit train,train,(heu,dans thon tit Post,it,bu,rot,le show cho,fage au sol,(HEU,sans la clé et le pèt,ale pét,troll,ane,Zébré Arioul Bélino,bigor,no,air con,dis,scion,nez né,hééé,p tèt que tes tites peau pierre lourde,hééé,toi les angles,c est sur qu ils riment avec néant,né en,?et tas l age D ul,hisse et HO,ou de bidule Auguste,éé,

    · Ago over 7 years ·
    2012 09 07 12.19.16   copie 92

    Fil,Hip,Oohhh, 18 Rockin Cher

  • j'adore l'expression "je suis cané", d'ailleurs j’aimerais bien savoir son origine ?

    · Ago over 7 years ·
    Thy48vqjok

    catysleep

  • ce n'est parce qu'elle est ancienne qu'elle n'est pas d'actualité... :-) Tu m'as donné envie de faire de la gelée de coing. Sauf que personne dans mon entourage n'aime cela...bises Mister M

    · Ago over 7 years ·
    Locq2

    Elsa Saint Hilaire

  • font-ils des compotes au pastis? je te conseille mon cher se confectionner le raisiné confiture à base de grappe bien mûres si possible de cépage muscat type Lunel, recette de champenois ayant vécu un exil montpelliérain

    · Ago over 7 years ·
    Mariage marie   laudin  585  orig

    franek

  • On pourra goûter ?

    · Ago over 7 years ·
    Dargon d absinthe orig

    Lézard Des Dunes

  • c est tres bien

    · Ago over 7 years ·
    Avatar

    Helene Bartholin

  • J'en mets une ancienne, au hasard ! Les autres sont disponibles également (dans l'arrière boutique) :

    · Ago over 7 years ·
    Sdc12751

    Mathieu Jaegert

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